Здесь вы найдёте ответы на вопросы которые вас интересуют.
Языковой пакет (лэнгпак) - содержит набор символов для каждого языка, переводит все пункты меню телефона на языки, которые он содержит, а также приносит нам словарики типа iTap (которые в сто раз лучше корявого Т9). Языковой пакет ставится автоматом вместе с прошивкой, поэтому его зачастую приходится менять (если нам нужны словарики типа iTap). Языковой пакет шьётся также как и прошивка, поверх неё, в течение 1-2 минут.
SEEM - это "составляющие" начинки флекса, в которых хранятся настройки телефона. В SEEM'е хранятся все настройки телефона (большинство из которых скрыты для пользователя, но большинство из них можно включить с помощью того же SEEM), удалённые SMS, стёртые из списка/списков звонков номера, телефонный справочник, и всё остальное. Правкой SEEM, можно, например, включить диктофон, убирать дату/оператора с экрана, и многое другое. При их редактировании главное - не задеть ничего важного.
EEPROM - расшифровывается как <электрически стираемое программируемое ПЗУ>.
Отвечает за:
1. За связь с компьютером (Motorola Phone и Motorola Flash Interface в режиме Flash-Mode).
2. За включение телефона.
3. За поддержку его работоспособности в <спящем режиме> (Suspend Mode).
Иначе говоря, если при перепрошивке случайно затрётся эта область - телефон восстановлению не подлежит.